选用纯牦牛肉经独特的生产工艺精心加工制成的精装、散装牦牛肉干。具有地道的高原风味，肉质鲜嫩、品质鲜纯、**脂肪、高能量、高蛋白，是得天独厚的天然绿色营养佳品。

本品专用的牦牛鲜肉源自“世界之巅”青藏高原腹地----平均海拔4200米的果洛天然大草原、三江源头，以无污染著称，是世界上****的牦牛天然乐园，吃天然草（包括冬虫夏草、中药草等多种补益的高原植物），饮雪山泉水的原始牧养优势，使牦牛具备了独有的滋补特性，比普通牛肉营养更全面。

牦牛肉和内地牛肉对比

1.牦牛为放养，故牦牛肉为绿色天然的有机食品，内地肉牛多为圈养，并且在饲养过程中人为的添加了生长激素，瘦肉精，抗生素等，?躁笈Ｈ庠对陡删挥谀诘嘏Ｈ狻?

2.藏民全民信佛，故藏区的牦牛肉不会像内地那样注水，更不会出现死牛肉或者病牛肉，牛肉干制作过程中也不会添加任何的化学物品。

3.牦牛肉的蛋白质，氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，热量远远高于同质量的内地牛肉，而脂肪含量确低于同质量的内地牛肉。

4.因为藏区特别干燥，所以同质量的牦牛肉干净含量远远大于同质量的牛肉干。

故藏区有句民谣：牛吃虫草我吃牛,无病无灾药不求!